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Hotel restaurant GRAND CANYON DU VERDON

- Nos hébergements recommandés

 

Le cadre exceptionnel de l’Hotel restaurant Grand Canyon du Verdon

Sur la D-71, au lieu dit “Falaises des Cavaliers”, entre Comps et Aiguines, se trouve l’Hotel des Cavaliers ou Hotel restaurant du Grand Canyon. Le site des Cavaliers est déjà fascinant par lui-même. Le Grand Canyon du Verdon présente à ce niveau une étroiture caractéristique qui suggéra sans doute la légende suivante. Les falaises de la rive droite et celles de la rive gauche étant si proches. On raconte que jadis, les cavaliers pouvaient sauter d’une rive à l’autre avec leur monture.

En face, on peut d’ailleurs voir le Chalet de la Maline que l’on atteint depuis la vertigineuse route des Crêtes en rive droite.
Il arrive parfois que les clients de l’un ou de l’autre hôtel se lancent sucres et petites cuillères depuis leur terrasse respective… ou presque.

Perché au bord de cette falaise, l’hôtel Logis de France Grand Canyon du Verdon surplombe de 300 mètres le lit de la rivière émeraude. Un cadre naturel unique sur le territoire du Parc Naturel Régional du Verdon. L’endroit idéal pour déconnecter du milieu urbain.

 

Un hotel-restaurant tout confort

14 chambres, un restaurant (nous vous recommandons le foie gras maison du chef) et une terrasse avec une vue imprenable. Un bar et un salon spacieux sont aussi à la disposition des clients. C’est dans ce cadre exceptionnel que Laurence et son équipe vous accueille tout au long de la belle saison. Quel bonheur de pouvoir déguster la fameuse bière des Gorges après une journée de randonnée. De profiter de cette vue imprenable sur le Verdon alors que la chaleur de la journée s’attenue quelque peu. Ainsi, en fin de journée, on retrouve sur cette terrasse les visages croisés plutôt. Une sorte de point de rendez-vous pour les aventuriers en quelque sorte.

L’hotel ouvre seulement de mars à novembre. En effet, la saison hivernale n’attire pas beaucoup de public dans le Verdon à ce niveau la. Seules les sources de la rivière émeraude voient passer du monde au niveau de la station de ski de la vallée; La Foux d’Allos. L’Hotel Restaurant du Grand Canyon se situe beaucoup plus bas. En hiver, c’est le territoire des sangliers car Il y a toujours quelques glands à déguster dans le sol et tres peu d’humains pour les déranger.

 

Histoire du lieux

Avant 1950, date de construction de la D71, il n’existait à l’emplacement de l’hôtel qu’une modeste cabane de chasseurs. L’accès se faisait à pied par des chemins, en traversant Canjuers. Une fois la route terminée, on construisit d’abord un bar-restaurant. Les passants qui s’adonnaient aux joies du tourisme automobile venaient s’offrir une halte gourmande en pleine excursion. C’est ainsi qu’un certain Winston Churchill apposa sa signature dans le livre d’or en 1958.

La clientèle et la renommée étant au rendez-vous, l’hôtel tel qu’il est à présent fut construit au début des années 80. Des sportifs comme Marc Pajot et Sébastien Loeb sont venus admirer les étoiles depuis la terrasse panoramique, pourquoi pas vous? Au départ de cet hôtel, commence le sentier de l’Imbut. Le depart du superbe parcours de Randonnée Aquatique Journée, la plus belle activité du Verdon!

“Randonnée aquatique”, “Aqua-rando” ou “Aqua trekking”?

- Activités Eaux Vives

Les trois termes; “randonnée aquatique”, “aqua-rando” et “aqua trekking” désignent en fait la même activité. Depuis quand et pourquoi pratique-t-on la randonnée aquatique? Dans les années 90, la prefecture imposa que le lit du verdon soit plein jusqu’au lac Sainte-Croix les jours de lâchers, avant le lever du soleil. Une mesure qui sécurisa la population et surtout les touristes peu habitués au fonctionnement du Verdon.

Cependant, cette mesure eu  pour effet de diviser par deux le nombre de jours de lâchers d’eau possibles depuis le barrage de Chaudanne. En effet, pour permettre à l’eau d’arriver 35 kilomètres plus bas, il faut ouvrir le barrage à 22h la veille plutôt qu’a 9h le matin même. Deux jours de lâchers par semaine, trois jours les années ou les réserves sont suffisantes. Il fallait donc trouver une activité complémentaire afin de pouvoir travailler de façon pérenne dans la vallée. Et ce, sur toute la durée de la saison touristique. C’est dans le couloir Samson que l’on allait trouver la solution, les jours ou le barrage restait “fermé”.

 

Randonnée Aquatique dans le couloir Samson à la Demi-journée

A partir du couloir, on descend sur prêt de deux kilomètres le cours du Verdon. A la nage, avec pour seule aide à la flottabilité, le gilet de sauvetage porté en rafting. On est aussi equipé d’un casque et d’une combinaison néoprène. Ce parcours offre un des plus beaux décors du Grand Canyon, uniquement accessible par l’eau. De plus, le Belvédère du Couloir Samson aménagé en rive droite sur la commune de Rougon, permet un accès très facile dans ces gorges, souvent profondes de plus de quatre cent mètres.

On se sert essentiellement de la force du courant pour progresser. On sort aussi quelques fois de l’eau pour aller chercher des sauts mesurés entre 1 et 5 mètres. A cela, il faut aussi ajouter la marche d’accès, celle de retour et les quelques pas dans la rivière qui permettent de contourner des obstacles infranchissables. Il revient  également au guide de vous commenter cet environnement. De décrire sa faune, sa flore et de vous expliquer la formation géologique du Canyon dans ses grandes lignes. Avec le temps et la fréquentation du parcours, les guides se font des défenseurs de l’écologie, favorisant un cheminement unique qui préserve les zones fragiles de la rivière.

Randonnée Aquatique dans le couloir Samson à la Journée

Quel bonheur de pratiquer la Rando-Aqua sur toute une journée! Profiter d’une pause au soleil pour dévorer son picnic avant de repartir à l’aventure. En effet, selon les besoins, le parcours du Couloir Samson peu bénéficier de quelques extensions.

En amont tout d’abord, il est possible de se mettre à l’eau peu après le Pont de Tusset. Un parcours généralement réservé aux plus petits mais qui sera aussi une tres belle introduction à une superbe journée. En aval, on a la possibilité de descendre jusqu’aux tours de Trescaïre. Attention à ne surtout pas entrer dans les rapides de la Turbine, veritable sanctuaire inviolable du roi Apron.

La rivière appartient à tout le monde et chacun peut d’y aventurer à ses risques et périls. Cependant, vu les nombreux dangers que présente le Verdon, mieux vaut y être accompagné par un guide professionnel.

The Funny Helmets.